-گوجه سبز:
نژاد ميوه گوجه سبز قدمت ۲۰۰۰ ساله دارد و چيني ها اولين كساني بودند كه آن را كاشتند. اين ميوه به سرعت مي رسد و مدت زمان نگهداري آن در يخچال ۴ روز است.
از اثرات خاص و منحصر به فرد گوجه سبز ميتوان به :
كاهش فشار خون، كاهش چربي خون و تنظيم عملكرد معدي روده اي اشاره كرد.
طبع گوجه سبز سرد است و بهتر است به همراه گُلپَر مصرف شود. هسته گوجه سبز كال، حاوي تركيب‌هاي سمي خطرناكي است و به هيچ عنوان نبايد از آن ها استفاده كرد.
- گوجه فرنگي:
از مفيدترين ويژگي‌هاي گوجه فرنگي كه ميتوان نام برد :كاهش ريسك بيماري‌هاي قلبي كمك است.
تحقيقات نشان مي دهد زناني كه 7 تا 10 وعده گوجه فرنگي در هفته مي‌خوردند، 30 درصد كمتر در معرض ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و عروقي قرار مي گيرند.
از ديگر فوايد جالب گوجه فرنگي براي سلامتي اين است كه به دليل كنترل قند خون ميتواند بخش مهمي از رژيم غذايي افراد ديابتي را تشكيل بدهد.
گوجه فرنگي ميتواند به حفظ سلامت استخوان‌ها هم كمك كند، چون حاوي ويتامين K و كلسيم است .
- سه شنبه ۰۳ تیر ۹۹ ۱۴:۱۰ ۷۶ بازديد
- ۰ نظر